Un postre…REDONDO!

Este fin de semana ha sido el cumpleaños de dos personas muy importantes para nosotras; una de ellas es una gran amiga y lo celebraba el sábado por la noche así que quisimos encargarnos del postre y como ya sabemos cómo son este tipo de cenas (a lo grande!), queríamos que fuera algo “ligero” y diferente!

Estuvimos mirando varias recetas diferentes y al final las 2 coincidimos en la misma:       POP CAKES!!

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Son fáciles de hacer y más fáciles aún de comer 😉

Os explicamos la receta paso a paso, para que os animéis a hacerla cuando tengais una ocasión especial.

Los ingredientes:

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Para 25 Pop Cakes aprox. hemos utilizado:

– Medio bizcocho de chocolate.

–  1/2 bote de leche condensada La Lechera.

–  Una tableta de chocolate negro.

–  Una tableta de chocolate blanco. (Especial postres)

–  Palillos de brocheta

 -Fideos de chocolate para decorar (Opcional)

En este caso y como queríamos hacerlos de 2 sabores, también utilizamos bizcocho de yogur, pero eso ya depende del gusto de cada uno.

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En primer lugar, desmigamos el bizcocho, bien con las manos o triturándolo con un tenedor.

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y añadimos la leche condensada.

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Hacemos lo mismo con el bizcocho de chocolate:

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Cuando hayamos mezclado muy bien el bizcocho con la leche condensada, hacemos pequeñas bolitas (el tamaño es opcional, pero quedan más bonitas si no son demasiado grandes)

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y las metemos en la nevera durante 2 horas o si lo preferís, en el congelador 1/2 hora más o menos. Cuando hayan endurecido, derretimos el chocolate al baño María, mojamos las brochetas y las pinchamos en las bolitas. Lo dejamos reposar 15min. para que la bolita se quede bien pegada y luego no se caiga a la hora de presentarlos. Después vamos metiéndolos en el chocolate de uno en uno y si los queremos decorar, lo hacemos en ese momento que está el chocolate caliente y así se quedan bien pegados.

¿El resultado?

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Para presentarlos, compramos un poco de corcho y quedan perfectamente pinchados.

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Un poco de washi tape para decorar, y listos para llevar 😉

Además como a la homenajeada le encantan las plantas, le llevamos una macetita con el postre. (Estas fotos las hicimos con el móvil justo antes de la cena).

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Y le cantamos Cumpleaños Feliz con bengalas!

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Fue una noche estupenda, de muchas risas y baile hasta el amanecer! Como debe ser porque… 30 años no se cumplen todos los días!

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Y desde aquí felicitamos también a una persona muuuy especial; gracias a él, este proyecto sigue adelante cada día con más ilusión! Estamos seguras que los 37 van a estar cargados de buenas noticias!

Ánimo con el lunes…

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11 respuestas a Un postre…REDONDO!

  1. BQ dijo:

    qué fácil y qué resultados! gracias por compartir la receta, seguro que están buenísimos!!

    El próximo finde la hago seguro, ya os contaré!

  2. B dijo:

    Que buena pinta!!! Y es muy sencillo!! Gracias chicas!!!

  3. javier dijo:

    Super guay. Nosotros los hacemos pero sin florituras. Por cierto, felicidades atrasadas, dormilón, que ayer te llamamos casi a las dos y no lo cogistes Alvaro.

  4. ANITA dijo:

    Va a ser la próxima receta q haga!! Enhorabuena por el blog, me encanta!!!! 🙂

  5. M dijo:

    Menos mal que llego el lunes y, con el, vuestra nueva entrada.¡Todo el finde esperándola!Desde luego, la espera ha merecido la pena, porque los pop cakes tienen un pintón……!ademas, de postre van muy bien, porque te permiten tomar desde un bocadito dulce, hasta cinco,o siete, o los que puedas…..según cómo te hayas quedado con la comida…..
    ¡Seguid dándonos ideas tan buenas!!

  6. Álvaro dijo:

    También estoy seguro de que los 37 van a estar cargados de buenas noticias, de pop cakes, migas con chocolate, hoteles, emociones y muchas otras cosas con las que nos alegráis los días!! Siempre adelante!!

  7. Lara dijo:

    Mil gracias…… Fue perfecto!!!!

  8. Adrián dijo:

    Muy buenas fotos!!! Los Pop Cakes no llegué a tiempo para probarlos.. Qué pena porque tienen una pinta espectacular! Enhorabuena!!

  9. Yvette dijo:

    Me encanta que creativas!!!

  10. beroque dijo:

    Que buenos estaban!!!! Tienes que volver a hacerlos

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